Im spätherbstlichen Wald findet man mit etwas Glück und den entsprechenden Kenntnissen Pilze für schmackhafte Gerichte. Ein besonders guter Speisepilz ist der Steinpilz, das Ziel vieler Pilzsammler. Maronen, Birkenpilze und Austernseitlinge bereichern den Speiseplan. Worauf Sie beim Pilze sammeln achten sollten, damit nur genießbare Exemplare in Ihrer Pfanne landen, wird durch Siegfried Pflum als geprüftem Pilzberater erläutert. Bitte Sammelkorb und Messer mitbringen!
Referent: Pilzsachverständiger Siegfried Pflum
Treffpunkt: Pionierstraße, Parkplatz am Blockheizkraftwerk, 34346 Hann. Münden
Uhrzeit: 11.00 bis ca. 14.00 Uhr
Kosten: 7,50 €
Teilnehmende: max. 15
Anmeldung: Hann. Münden Marketing GmbH, Tel. 05541 75313,